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Mixología

Cócteles y bebidas con y sin alcohol, por familia de destilado: ron, tequila, vodka, gin y whisky, más vino, café y costos de barra.

4 mesesDuración
Práctico desde el día 1Clases semanales de 4 horas
Certificación AmericanaVálida en México y Estados Unidos
American Culinary Association (ACA)Organismo certificador de EE.UU.

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Diplomado de Mixología en Washington Academy

Fechas de inicio

Grupos abiertos.

PlantelDuraciónPróximos inicios
Monterrey4 mesesLunes 8:00 am - 11:30 amInicia el 5 de octubreSábados 12:00 pm - 3:30 pmInicia el 7 de noviembreCotizar

Lo que se lleva

Temario

Programa16 clases
  • Tipos de bar y clientes, organigrama
  • Cristalería, familias de cócteles, destilación
  • Licores, degustación, decoración de frutas
  • Ron
  • Tequila
  • Vodka
  • Gin
  • Whisky
  • Cerveza
  • Vino: tipos y procesos
  • Servicio de vinos, decantación, maridaje
  • Café, evaluación
  • Elaboración de bebidas
  • Elaboración de bebidas
  • Costos y administración
  • Barra libre y evaluación

El curso por dentro

Fotos y videos de nuestras clases.

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